淡路島を眼前に望む明石のまちは、海峡のまちとしてもよく知られています。 その海峡の潮の流れが育てる海の幸、なかでも明石ダコ、明石ダイ、明石ノリは全国的にも知られ「魚のまち・明石」のブランドとして有名です。その海の幸ブランド、明石ダコを中心とした明石のおさかなに関する生態・産業・食文化・歴史など多分野にわたった検定試験を実施いたします。 その名も「明石・タコ検定」!目指せ!おさかな通!! 数多くの皆様のチャレンジをお待ちしております。
第3回「明石・タコ検定」 2007年7月1日開催 申込み数 295名 受験者数 272名 (受験率 92.8%) 最高齢 78歳(男)〜最年少 13歳(女)
明石・タコ検定委員会 明石・中心市街地まちづくり推進会議(TMO:明石地域振興開発株式会社) 明石市・ 明石市商店街連合会・明石観光協会・神戸学院大学・神戸新聞社 明石魚の棚東商店街振興組合・明石魚の棚西商店街振興組合・明石浦漁業協同組合 兵庫県立農林水産技術総合センター・神戸市立須磨海浜水族園 (順不同)